Lispi Marlena, Gita, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu, Indonesia
-
Wahana Peternakan Vol. 6 No. 3 (2022): Wahana Peternakan - Articles
PENGARUH RASIO NASI DAN DAGING TERHADAP TOTAL ASAM, PH, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BEKASAM DAGING SAPI
Abstract PDF