Rancang Bangun Alat Pengupas Talas guna Mempermudah  dan Mempercepat Proses dengan Metode  Quality Function Deployment

Vito Aditya Permana; Hery Murnawan

doi:10.37090/indstrk.v9i2.1983

Authors

Vito Aditya Permana Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Hery Murnawan Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.37090/indstrk.v9i2.1983

Abstract

Taro Chips MSMEs Mr. Ferdianto in Kesimantengah Village, Mojokerto, produces taro chips with a daily capacity of 60 kg. The process of stripping taro was previously carried out manually, taking up to 30 minutes for 3 kg of raw materials, thus limiting production capacity. This research aims to design a taro peeling machine that is able to process 5 kg in just 5 minutes. The test results show a significant increase in efficiency and productivity. With its ergonomic design and larger capacity, it is able to meet the increasing market demand and support sustainable business growth.

Keywords: MSME, Productive Capacity, Production Efficiency, Productivity, Taro Peeling Machine.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aditya Nugraha, L., & Debora, F. (2024). Perhitungan Harga Pokok Penjualan Kaos Sablon Menggunakan Metode Full Costing Pada IKM Sinovec (Vol. 8, Issue 4). https://jurnal.utb.ac.id/index.php/indstrk

Astuti, R. D., & Iftadi, I. (2016). Analisis dan Perancangan Sistem Kerja. CV Budi Utama.

Dwijowiguno, A. A. (2023). Higiene Industri. Selat Media.

Haizer, J., & Render, B. (2015). Manajemen Operasi: Manajemen Keberlangsungan dan Manajemen Rantai Pasok.

Irawan, A. P. (2017). Perancangan dan Pengembangan Produk Manufaktur. ANDI.

Jati, A. N. (2021). TINJAUAN PRODUKTIVITAS DARI SUDUT PANDANG ERGONOMI.

Lianto, B. (2021). ESENSI PERENCANAAN INDUSTRI BERKELANJUTAN. Media Nusa Creative (MNC Publishing).

Muniarty, P., Marthiana, W., Sudirjo, F., Fauzan, R., Widhy Wirakusuma, K., Wahyu Octaviani, D., Herno Della, R., Yuli Kurnia, A., Lawi, A., & Kuswandi, S. (n.d.). PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK. www.globaleksekutifteknologi.co.id

Nugraha, L. A., & Debora, F. (2024). Volume 8 No . 4 Oktober 2024 Perhitungan Harga Pokok Penjualan Kaos Sablon Menggunakan Metode Full Costing Pada IKM Sinovec P-ISSN : 2776-4745. 8(4), 993–1002.

Pujawan, I. N. (2019). Ekonomi Teknik Edisi 3. Lautan Pustaka.

Rachadian, F. M., Agassi, A., & Sutopo, W. (2013). ANALISIS KELAYAKAN INVESTASI PENAMBAHAN MESIN FRAIS BARU PADA CV. XYZ. In J@TI Undip: Vol. VIII (Issue 1).

Saputra S. (2017). Pengaruh Semangat Kerja dan Disiplin Kerja Karyawan Terhadap Produktivitas Karyawan pada PT. Midi Utama Indonesia Tbk Makassar. .

Sitty, R. L. (2018). ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA PT. DIMEMBE NYIUR AGRIPRO.

Sundari, S., Amir, A., Liberty Gustaf, A., Teknik Industri, P., Tulang Bawang, U., Administrasi Bisnis, P., Tulang Bawang Jl Gajah Mada No, U., Baru Bandar Lampung, K., & Korespondensi, P. (2024). Perbaikan Produktivitas UMKM Melalui Pemilihan Mesin Jahit Yang Tepat: Studi Kasus Pengrajin Sulam Usus (Vol. 8, Issue 4). https://jurnal.utb.ac.id/index.php/indstrk

Wiraghani, S. R., & Prasnowo, M. A. (2017). PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK ALAT POTONG SOL SANDAL. Teknika : Engineering and Sains Journal, 1(1), 73–76.

Yassierli, P. G. B. , Pujiartati, D. A., & Yamin, P. A. (2020). Ergonomi Industri. PT REMAJA ROSDAKARYA.