Mulik, S. E.; Alberth Nugrahadi Ndun; David Agustinus Nguru; Yori Raimona Menoh. PERUBAHAN NILAI NUTRISI TEPUNG TONGKOL JAGUNG YANG DIFERMENTASI PADA LAMA WAKTU YANG BERBEDA MENGGUNAKAN PROBIOTIK KOMERSIAL: The Nutritional Changes of Fermented Corn Cob Flour at Different Lengths of Time Using Commercial Probiotics. JWP 2024, 8, 209-216.