Lispi Marlena, G. ., Santoso, U. ., & suharyanto, S. (2022). PENGARUH RASIO NASI DAN DAGING TERHADAP TOTAL ASAM, PH, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BEKASAM DAGING SAPI. Wahana Peternakan, 6(3), 182–190. https://doi.org/10.37090/jwputb.v6i3.693