Lispi Marlena, G. ., Santoso, U. . and suharyanto, S. (2022) “PENGARUH RASIO NASI DAN DAGING TERHADAP TOTAL ASAM, PH, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK BEKASAM DAGING SAPI”, Wahana Peternakan, 6(3), pp. 182–190. doi: 10.37090/jwputb.v6i3.693.