Fadlilah A, Rosyidi D, Susilo A. KARAKTERISTIK WARNA L* a* b* DAN TEKSTUR DENDENG DAGING KELINCI YANG DIFERMENTASI DENGAN Lactobacillus plantarum . JWP [Internet]. 2022 Mar. 8 [cited 2024 Dec. 22];6(1):30-7. Available from: https://jurnal.utb.ac.id/index.php/jwputb/article/view/533