Fadlilah, Anik, Universitas Islam Lamongan, Indonesia
-
Wahana Peternakan Vol. 6 No. 1 (2022): Wahana Peternakan - Articles
KARAKTERISTIK WARNA L* a* b* DAN TEKSTUR DENDENG DAGING KELINCI YANG DIFERMENTASI DENGAN Lactobacillus plantarum
Abstract PDF