Hidayah, Nur, Tidar University, Indonesia
-
Wahana Peternakan Vol. 6 No. 1 (2022): Wahana Peternakan - Articles
Perendaman Sari Belimbing Wuluh dengan Konsentrasi Berbeda terhadap Nilai pH dan Kadar Air Daging Paha Itik Magelang
Abstract PDF -
Wahana Peternakan Vol. 6 No. 1 (2022): Wahana Peternakan - Articles
Efektivitas Sari Belimbing Wuluh terhadap Daya Ikat Air dan Susut Masak Daging Paha Itik Magelang
Abstract PDF