ANALISIS KELAYAKAN USAHA AYAM BROILER DENGAN SISTEM KEMITRAAN DI KECAMATAN SUNGAI KUNYIT KABUPATEN MEMPAWAH
Feasibility Analysis of Broiler Chicken Business with a Partnership System in Sungai Kunyit District Mempawah Regency
DOI:
https://doi.org/10.37090/jwputb.v8i2.1436Abstract
Bisnis ayam broiler merupakan salah satu jenis bisnis yang memiliki potensi pertumbuhan. Ayam broiler dapat diusahakan secara mandiri yang berarti modal sepenuhnya dimiliki oleh pemilik, namun dapat juga dikelola secara kemitraan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan usaha peternakan ayam broiler melalui struktur kemitraan pada usaha besar dan kecil di Kecamatan Sungai Kunyit Kabupaten Mempawah. Data dikumpulkan dengan cara observasi langsung, dokumentasi, dan wawancara dengan peternak. Data yang diperoleh berupa data primer dan data sekunder yang digunakan untuk menghitung kelayakan usaha budidaya ayam broiler yang bermitra dengan PT Ciomas Adisatwa. Analisis kelayakan usaha dihitung dengan menggunakan, NVP, Net B/C, IRR, Payback period, dan analisis sensitivitas. Hasil analisis kelayakan usaha pada discount factor sebesar 9% untuk peternak ayam broiler dengan sistem kemitraan skala besar di Kecamatan Sungai Kunyit, Kabupaten Mempawah memperoleh NPV sebesar Rp 413.522.735, Net B/C 2,67, IRR 45,4%, dan Payback Periot 1,53, sedangkan untuk peternak skala kecil memperoleh NPV sebesar Rp 242.976.779, Net B/C 2,76, IRR 49,1%, dan Payback Periot 1,52. Meskipun terjadi peningkatan biaya operasional sebesar 5% dan peningkatan mortalitas ayam sebesar 4% pada dua skala usaha, analisis sensitivitas menghasilkan NPV > 0, Net B/C > 0, IRR > discount factor, dan Payback Period < umur proyek. Hasil ini menunjukkan bahwa usaha ini layak dilakukan.
Kata kunci: Ayam broiler, Kelayakan usaha, Kemitraan
References
Badan Pusat Statistik. 2023. Kalimantan Barat Dalam Angka. Pontianak: BPS.
Erdyana, E. dan R. Mokh. 2021. Analisis Risiko dan Kelayakan Finansial Peternakan Ayam Broiler Dengan Pola Kemitraan Peternakan Bapak Wawan di Kecamatan Pilangkenceng, Kabupaten Madiun. Agriscience, 2(1), 81–93. http://journal.trunojoyo.ac.id/agriscience
Gading, J. F. 2019. Evaluasi Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur di UPTD Balai Ternak Non Ruminansia Kecamatan Blang Bintang Kabupaten Aceh Besar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, Volume 4 (4): 141–150.
Hassan M. A., M. Ismail, M., Syahirah, N., Abdurofi, I., Hassan Md Isa, A., dan S. Samsuddin. 2019. Profitability Of Broiler Contract Farming: A Case Study In Johor And Sabah. Dalam International Journal of Business and Society (Vol. 20, Nomor 2). https://www.researchgate.net/publication/334658084
Hasugian, I. A. 2020. Analisis Kelayakan dan Sensitivitas : Studi Kasus UKM Mochi Kecamatan Medan Selayang. Buletin Utama Teknik, 159-164.
Jakiyah, U. dan S. Sundari. 2020. Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Broiler (Studi Kasus Peternakan Ayam Broiler di Kecamatan Sodonghilir Kabupaten Tasikmalaya). 16, 2023.
Jatmiko, I. P. (2019). Analisa Sensitivitas Kelayakan Usaha Pt. Jasa Marina Indah Dengan Beroperasinya Graving Dock 18.000 Dwt
Siddiq, T. M. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler Dengan Sistem Kemitraan Pada Peternakan Nurhadi Di Desa Mon Keulayu Kecamatan Gandapura Kabupaten Bireuen. Jurnal Ilmiah Peternakan, 150-161.
Pandey, J., Osak, R. E. M. F., & Pangemanan, S. P. (2022). Analisis kelayakan usaha ayam pedaging pola kemitraan di kelurahan pinaras tomohon selatan. Kota tomohon. Jurnal EMBA, 10(2), 1211–1222. https://doi.org/https://doi.org/10.35794/emba.v10i2.40981
Ratnasari R, S. W. S. A. (2015). Analisis Pendapatan Peternak Ayam Broiler Pada Sistem Kemitraan di Kecamatan Gunung Pati Kota Semarang. Animal Agriculture Journal, 4(1), 47–53. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/aaj
Rasyaf, M. (1994). Manajemen Peternakan Ayam Kampung. Kanisius.
Santa, N. M., Kalangi, L. S., & Wantasen, E. (2020). Analisis Kelayakan Usaha Broiler di Kelurahan Taratara I Kecamatan Tomohon Barat Kota Tomohon. Zootec, 40(1), 289–298.
Warsito, D. (2017). Pengetahuan Manajemen Peternakan Dan Pemanfaatan Hasil Ternak Sebagai Sumber Gizi Masyarakat Di Kecamatan Baron Kabupaten Nganjuk. Pengetahuan Manajemen Peternakan Dan Pemanfaatan Hasil Ternak, 69-71.
Tenri, Bachtiar, Nur, 2022. Analisis Tingkat Kepuasan Peternak Ayam Broiler Terhadap Pelaksanaan Kemitraan Di Pt Jass Mandiri Sejahtera. Jurnal Gallus Gallus. 1 (1).
Utomo, H. R., H. Setiyawan., dan S. I Santoso. 2015. Analisis Profitabilitas Usaha Peternakan Broiler Dengan Pola Kemitraan Di Kecamatan Limbangan Kabupaten Kendal. Animal Agriculture Journal 4(1) 7-14.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Rohid Rohidin, Adi Suyatno, Aditiya Nugraha
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
