STRUKTUR POPULASI, PERFORMA REPRODUKSI, DAN PRODUKSI KAMBING PERAH DI KABUPATEN PESAWARAN DAN LAMPUNG TIMUR PROVINSI LAMPUNG
Population Structure, Reproductive Performance, and Dairy Goat Production in Pesawaran and East Lampung Districts, Lampung Province
DOI:
https://doi.org/10.37090/jwputb.v8i2.1469Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari struktur populasi, performa reproduksi, dan produksi kambing perah di Kabupaten Pesawaran dan Lampung Timur, Provinsi Lampung. Penelitian dilaksanakan dari Januari hingga April 2023. Penelitian survei studi kasus ini menggunakan sampel yang ditentukan secara snowball sampling. Peubah yang diamati yaitu struktur populasi, angka kebuntingan, litter size, service per conception, mortalitas pascapartus dan pra-sapih, serta produksi susu. Analisis data dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian di Kabupaten Pesawaran menunjukkan bahwa struktur populasi kambing perah yaitu anak jantan 0,00%, anak betina 100,00%, kambing jantan muda 0,00%, kambing betina muda 100,00%, kambing dewasa jantan 0,00% dan kambing dewasa betina 100,00%. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa angka kebuntingan, litter size, mortalitas pascapartus dan pra sapih, serta service per conception berturut-turut yaitu 100,00%, 2,00, 14,29%, 7,14%, dan 1,00; produksi susu kambing PE dan Jawarandu berturut-turut yaitu 0,97 dan 0,53 liter/ekor/hari. Di Kabupaten Lampung Timur struktur populasi kambing perah yaitu anak jantan 66,67%, anak betina 33,33%, kambing jantan muda 20,00%, kambing betina muda 80,00%, kambing dewasa jantan 12,70%, dan kambing dewasa betina 87,30%. Angka kebuntingan, litter size, mortalitas pascapartus, mortalitas pra sapih, dan service per conception berturut-turut yaitu 83,7%; 1,8; 3,3%; 39,1%; dan 1,1; dan produksi susu kambing Sapera, kambing Saanen, Anglo Nubian, Alpine, dan PE berturut-turut yaitu 1,2; 2,0; 1,2; 1,0; dan 0,58 liter/ekor/hari.
Kata kunci: Kambing perah, produksi, reproduksi, struktur populasi
References
Akbar, R. R. E., H. Indrijani, dan L. B. Salman. 2019. Analisis Perbandingan Performa Reproduksi Kambing Saanen dan Peranakan Etawa (Kasus di BBPTU-HPT Baturraden). Journal of Animal Husbandry Science. 3 (2): 27–32.
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung. 2021. Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung. Bandar Lampung.
Dolewikou, R. L., I. P. Siwa, dan B. Gairtua. 2022. Performa Reproduksi Induk Kambing di Kecamatan Moa Kabupaten Maluku Barat Daya. Jurnal Kalwedo Sains. 3 (2): 96–103.
Heluth, O. S., F. Parera, dan J. Labetubun. 2021. Penampilan Reproduksi Induk Kambing Kacang di Kecamatan Huamual Kabupaten Seram Bagian Barat. Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman. 9 (2): 84–91.
Ince, D. 2010. Reproduction Performance of Saanen Goats Raised Under Extensive Conditions. African Journal of Biotechnology. 9 (48): 8253–8256.
Kaleka, N. dan K. Haryadi. 2013. Kambing Perah. Solo Arcita. Semarang.
Kaunang, D., Suyadi, dan S. Wahjuningsih. 2012. Analisis Litter Size, Bobot Lahir dan Bobot Sapih Hasil Perkawinan Kawin Alami dan Inseminasi Buatan Kambing Boer dan Peranakan Etawah (PE). Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 23 (3): 41–46.
Khandoker, M., N. Afini, dan A. Azwan. 2018. Productive And Reproductive Performance of Saanen Goat at AZ-Zahra Farm of Sandakan in Malaysia. Bangladesh Journal of Animal Science. 47 (1): 1–12.
Lôbo, A.M.B.O., R.N.B. Lôbo, O. Facó, V. Souza, A.A.C. Alves, A.C. Costa, and M.A.M. Albuquerque. 2017. Characterization of Milk Production and Composition of Four Exotic Goat Breeds in Brazil. Small Ruminant Research. 153 (01): 9–16.
Mbana, D. D. dan A. Kaka. 2022. Struktur Populasi dan Kinerja Reproduksi Kambing Kacang di Desa Kuta Kecamatan Kanatang Kabupaten Sumba Timur. Jurnal Peternakan Sabana. 1 (2): 75–79.
Muhtarudin, Liman, A. K. Wijaya, dan K. Adhianto. 2022. Pembuatan dan Penggunaan Mineral Organik untuk Kambing Perah di Kelompok Ternak Mandiri Jaya Bersama Kota Metro. Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung. 1 (1): 21–31.
Nurdiani, N. 2014. Teknik Sampling Snowball dalam Penelitian Lapangan. Comtech: Computer, Mathematics and Engineering Applications. 5 (2): 1110–1118.
Nurpika, H., P. Anwar, Jiyanto, dan A. Alatas. 2021. Tingkat Keberhasilan Program Sapi Induk Wajib Bunting (Siwab) dalam Upaya Peningkatan Angka Kelahiran di Kabupaten Kuantan Singingi. Journal of Tropical Animal Production. 22 (2): 137–146.
Prasita, D., D. Samsudewa, dan E.T. Setiatin. 2015. Hubungan antara Body Condition Score (BCS) Dan Lingkar Panggul terhadap Litter Size Kambing Jawarandu di Kabupaten Pemalang. Jurnal Agromedia. 33 (2): 65–70.
Rubio, R.R., A.E. Kholif, A.Z.M. Salem, G.D. Mendoza, M.M.M.Y. Elghandour, J.F.V. Armijo, and H.L. Rangel. 2016. Lactation Curves and Body Weight Changes of Alpine, Saanen and Anglo-Nubian Goats as Well as Pre-Weaning Growth of Their Kids. Journal of Applied Animal Research. 44 (1): 331–337.
Rusdiana, S., L. Praharani, dan D. Sumanto. 2015. Kualitas dan Produktivitas Susu Kambing Perah Persilangan di Indonesia. J. Litbang Pert. 32 (2): 79–86.
Sadia, I.N., Kartanegara, A.R. Somaning Asih, dan R.A. Putra. 2022. Produksi dan Komposisi Susu Kambing Perah Peranakan Etawa (PE) yang Dipelihara Secara Intensif pada Peternakan Sejati Farm di Kecamatan Sekarbela Mataram. Journal of Classroom Action Research. 5 (1): 290–300.
Santoso, S. A. dan W. Wintarsih. 2018. Analisis Karakteristik Reproduksi Kambing Saanen di BBPTU HPT Baturraden. Prosiding. Seminar Nasional dan Call for Papers: Pengembangan Sumber Daya Perdesaan dan Kearifan Lokal Berkelanjutan VIII. Purwokerto. Pp. 123–132.
Setiono, D. Sarwanto, dan S. Rahardjo. 2020. Pengaruh Tipe Kelahiran terhadap Penambahan Bobot Badan Harian Cempe dan Produksi Susu Laktasi I Induk Kambing Peranakan Etawa di BBPTU-HPT Baturraden. Media Peternakan. 22 (2): 18–22.
Sudono, A. 1999. Ilmu Produksi Ternak Perah. Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Intitut Pertanian Bogor. Bogor.
Sudrajat, A., I.G.S. Budisatria, S. Bintara, E.R.V. Rahayu, N. Hidayat, dan R. F. Christi. 2021. Produktivitas Induk Kambing Peranakan Etawah (PE) di Taman Ternak Kaligesing. Jurnal Ilmu Ternak. 1 (1): 27–32.
Sujono dan A. Yani. 2013. Pendampingan Agribisnis Kambing Peranakan Etawah dalam Mendukung Kota Batu Sebagai Sentra Produksi Susu. Dedikasi. 10 (1): 55–64.
Utomo, S. 2013. Pengaruh Perbedaan Ketinggian Tempat terhadap Capaian Hasil Inseminasi Buatan pada
Kambing Peranakan Ettawa. Sains Peternakan. 11 (1): 34–42.
Willy, F.D., A. Kaka, dan D.U. Pati. 2022. Struktur Populasi dan Performans reproduksi Ternak Kambing pada Peternakan Rakyat di Desa Kuta Kecamatan Kanatang. Jurnal Peternakan Sabana. 1 (1): 43–47
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Rafida Bela Saputri, Akhmad Dakhlan, Madi Hartono, Arif Qisthon
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
