EFEK PENAMBAHAN KUNING TELUR OMEGA-3 PADA PENGENCER AIR KELAPA MUDA TERHADAP KUALITAS SPERMATOZOA BABI LANDRACE
The Effect of Adding Omega-3 Egg Yolk in Coconut Water Diluent on The Quality of Landrace Boar Spermatozoa
DOI:
https://doi.org/10.37090/jwputb.v9i1.1692Abstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan kuning telur omega-3 dalam pengencer air kelapa muda terhadap kualitas spermatozoa babi Landrace. Bahan yang digunakan adalah semen segar dari seekor babi Landrace jantan dalam kondisi sehat dan telah dilatih dalam penampungan semen. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari lima perlakuan dengan empat ulangan, yaitu: P0: 80% Air Kelapa Muda+20% Kuning Telur Ayam Lokal, P1: 95% Air Kelapa Muda +5% Kuning Telur omega-3, P2: 90% Air Kelapa Muda +10% Kuning Telur omega-3, P3: 85% Air Kelapa Muda +15% Kuning Telur omega-3 dan P4: 80% Air Kelapa Muda +20% Kuning Telur omega-3. Semen yang sudah diencerkan, disimpan dalam cool box dengan suhu 18–20°C dan dievaluasi setiap 8 jam. Variabel penelitian yang diamati adalah: motilitas, viabilitas, abnormalitas dan daya tahan hidup spermatozoa. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analysis of variance dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampai jam pengamatan ke-32 kualitas spermatozoa terbaik adalah pada perlakuan P3 dengan motilitas (46,25±2,50%), viabilitas (54,25±2,43%), abnormalitas (5,18±0,87%), daya tahan hidup (36,43±0,60%) dan perlakuan P4 dengan motilitas (41,25±2,50%), viabilitas (53,04±4,67%), abnormalitas (5,04±0,92%), daya tahan hidup (33,11±2,22%). Dapat disimpulkan bahwa penambahan Kuning Telur Omega-3 sebanyak 15–20% dalam pengencer Air Kelapa Muda mampu menjaga kualitas spermatozoa babi Landrace terutama motilitas dan viabilitas namun tidak dengan abnormalitas dan daya tahan hidup spermatozoa.
Kata kunci: Air kelapa muda, Babi landrace, Kuning telur omega-3, Spermatozoa.
Downloads
References
Aslam, H. A., Dasrul, dan Rosmaidar. 2014. Pengaruh penambahan Vitamin C dalam pengencer Andromed terhadap persentase motilitas dan membran plasma utuh spermatozoa sapi Aceh setelah pembekuan. Jurnal Medika Veterinaria, 8(1), 20-26.
Audia, R. P., Salim, M. A., Isnaini, N. dan Susulawati, T. 2017. Pengaruh Perbedaan Kematangan Air Kelapa Hijau sebagai Bahan Pengencer yang Ditambah 10% Kuning Telur terhadap Kualitas Semen Cair Kambing Boer. Jurnal Ternak Tropika, 18(1), 58-68.
Ax R.L., Dally M., Didion B.A., Lenz R.W., Love C.C., Varner D.D., Hafez B., and Bellin M.E. 2000. Semen evaluation. In: Hafez, B. and Hafez, E.S.E., editor. Reproduction in Farm Animal, 7th Ed, Lippincott Williams and Wilkins, Philadelpia, pp 365-389.
Azzahra, F.Y., E.T. Setiatin dan D. Samsudewa. 2016. Evaluasi Motilitas dan Persentase Hidup Semen Segar Sapi PO Kebumen Pejantan Muda. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 11(2), 99–107.
Baku, A., Dethan, A. A., dan Tahuk, P. K. 2022. Kualitas Semen Babi Landrace dalam Pengencer Semen Sitrat- Kuning Telur yang Ditambah Glukosa dengan Konsentrasi Berbeda. Journal of Tropical Animal Science and Technology, 4 (1): 42–55.
Banamtuan, A. N., Nalley, W. M., dan Hine, T. M. 2021. Kualitas Semen Cair Babi Duroc dalam Pengencer Durasperm yang Disuplementasi Air Buah Lontar dan Sari Tebu. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, 16(1), 41–48.
Bebas W, Buyona GL., dan Budiasa MK. 2016. Penambahan Vitamin E Pada Pengencer BTS terhadap Daya Hidup dan Motilitas Spermatozoa Babi Landrace Pada penyimpanan 15º. Buletin Veteriner Undayana, 8 (1), 1-7.
Bei, Selviana, M. B., Foeh, N. D. F. K., dan Gaina, C. D. 2021. Kualitas Spermatozoa Babi dalam Pengencer Air Buah Lontar dan Kuning `Telur Ayam Kampung dengan Metode Penyimpanan yang Berbeda. Jurnal Veteriner Nusantara, 4(1), 1-15.
Butta, C. A., Gaina, C. D., dan Foeh, N. D. 2021. Motilitas dan Viabilitas Spermatozoa Babi dalam Pengencer Air Kelapa-Kuning Telur Ayam Kampung. Jurnal Veteriner Nusantara, 4(1), 1-11.
Campbell, J. R., Kenealy, M, and Campbell, K. L. 2003. Anatomy and Physiology of Farm Animals. Animal Sciences. The Biology, Care and Production of Domestic Animals. 4th Edition. McGraw Hill Company Inc. New York, 179– 202.
Colenbrander, B., Fazeli, A. R., van Buiten, A., Parlevliet, J., & Gadella, B. M. (1992). Assessment of sperm cell membrane integrity in the horse. Acta veterinaria Scandinavica. Supplementum, 88, 49–58.
Foeh, N. D. F. K. 2015. Kualitas Semen Beku Babi dalam Pengencer BTS Dan MIII Menggunakan Krioprotektan Dimethylacetamide dan Gliserol dengan Sodium Dodecyl Sulphate. Thesis. IPB. Bogor.
Foeh, N., Gaina, C., dan Tophianong, T. 2022. Kualitas Semen Segar dan Semen Cair Babi Landrace Asal Naioni Kabupaten Kupang dengan Sistem Pemeliharaan Intensif. Jurnal Kajian Veteriner, 10(1), pp 61–66.
Garner, D. L., and Hafez, E. S. E,. 2000. Spermatozoa and seminal plasma. In :Hafez B. Hafez ESE (Editor) Reproduction in Farm Animals. 7th Ed. Philadelphia (US). Lippincott E Williams and Wilkins. 96–109.
Johnson, L. A., Weitze, K. F., Fiser, P., and Maxwell, W. M. C. 2000. Storage of boar semen. Animal Reproduction Science, 62(1-3): 143-172.
Kostaman, T. dan Sutama, I. K. 2006. Studi Motilitas dan Daya Hidup Spermatozoa Kambing Boer pada Pengencer Tris Sitrat-Fruktosa. Jurnal Sains Vet, 24(1): 58-64.
Mega, M. G., Nalley, W. M., Marawali, A., dan Belly, H. L. L. 2022. Pengaruh Perbedaan Waktu Ekuilibrasi terhadap Kualitas Semen Beku Babi Landrace dalam Pengencer Durasperm Modifikasi dengan Air Buah Lontar. Jurnal Nukleus Peternakan, 9(1), 57-65.
Mere, C.Y.L., Gaina, C. D., dan Foeh, N. D. F. K. 2019. Air Kelapa dan Air Buah Lontar Sebagai Pengencer Alternatif Pada Semen babi Landrace. Jurnal Veteriner Nusantara, 2(2), 20-29.
Ndeta, A. K., Belli, H. L. L., dan Uly, K. 2015. Pengaruh Sari Wortel dengan Level yang Berbeda pada Pengencer Sitrat Kuning Telur terhadap Motilitas, Viabilitas, Derajat Keasaman Spermatozoa Babi Landrace. Jurnal Nukleus Peternakan, 2(2), 117-128.
Neno, Maryo E. W., Foeh, Nancy D. F. K., dan Gaina, Cynthia D. 2019. Pengaruh Pengencer Komersial dengan Metode Water Jacket dan Non Water Jacket terhadap Kualitas Semen Babi Landrace di UPT Pembibitan dan Pakan Ternak Tarus. Jurnal Veteriner Nusantara, 2(2), 118-128.
Nichols, P. D., Glencross, B., Petrie, J. R., and Singh, S. P. 2014. Readily available sources of long-chain omega-3 oils: Is Farmed Australian Seafood a Better Source of the Good Oil than Wild-Caught Seafood. Nutrients 6(3): 1063-1079.
Nurcholis, N., Arifiantin, R., dan Yamin, M. 2016. Kriopreservasi Semen Domba Garut Menggunakan Tris Kuning Telur yang Disuplementasi Omega-3 Minyak Ikan Salmon Jurnal Veteriner, 17(2) 309–315. https://doi.org/10.19087/jveteriner.2016.17.2.309
Pamungkas, F. A., dan Anwar. 2013. Daya Tahan Hidup Spermatozoa Kambing Boer dalam Pengencer Tris Kuning Telur yang Disimpan pada Temperatur Berbeda. Prosiding Seminar Nasional Peternakan dan Veteriner. Bogor, 4–5.
Polat, E. S., Citil, O. B., and Garip, M. 2013. Fatty acid composition of yolk of nine poultry species kept in their natural environment. Animal Science Papers and Reports, 31(4), 363–368.
httpsss://doi.org/10.22219/aras.v2i2.12821
Putri, R.F., Hermawan, D.H dan Suyadi, S. 2020. Kualitas Semen Cair Kambing Boer selama Penyimpanan Suhu Ruang dengan Penambahan Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum sanctum). Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, 334-344. https://doi.org/10.14334/pros.semnas.tpv-2019-p.334-344
Rizal, M., dan Thahir, M. 2016. Daya Hidup Spermatozoa Kambing Peranakan Etawa Yang Dipreservasi Dengan Berbagai Jenis Pengencer. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 3(3), 81. https://doi.org/10.33772/jitro.v3i3.2572
Rohmah, Q., Santoso, H., dan Zayadi, H. 2020. Pengaruh Kombinasi Bahan Pengencer Air Kelapa, Kuning Telur dan Gliserol terhadap Normalitas Spermatozoa Ikan Mas (Cyprinus carpio L). e-Jurnal Ilmiah Sains Alami, 2(2), 28-38.
Sabat, D. M., Setyani, N. M. P., Sogen, J. G. 2023. Karakteristik Peternak dalam Adopsi Teknologi pada Peternakan Babi Rakyat di Kota Kupang. Jurnal Planet Peternakan, 2 (2 ): 494 – 499.
Sangma, T. F. M., Ahmed, K., Choudhury, M. D., Galib, Z. U., Ahmed, N., and Das, A. 2020. Characteristics of fresh crossbred hampshire boar semen. Haryana Veteriner 59(1): 98-101.
Seran, S. H., Foeh, N. D. F. K., dan Ndaong, N. A. 2023. Pengaruh Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Daya Tahan Hidup Spermatozoa Babi. Jurnal kajian veteriner, 19(2), 174–184.
Setyani, N.M.P., Sarini, N.P., Oka, I G. L. 2017. Heterogenitas Kuantitas Dan Kualitas Semen Sapi Bali Pejantan Di Unit Pelaksana Teknis Inseminasi Buatan Daerah Baturiti, Tabanan. Journal of Tropical Animal Science, 5(1): 91-104.
Siswanto. 2006. Kualitas Semen dalam Pengencer Tris dan Natrium Sitrat dengan Berbagai Sumber Karbohidrat dan Level Gliserol pada Kriopreservasi Semen Rusa Timor (Cervus Timorensis). Thesis. IPB. Bogor.
Sugiarto, N., Susilawati, T., dan Wahyuningsih, S. 2014. Kualitas Semen Cair Sapi Limousin Selama Pendinginan Menggunakan Pengencer CEP-2 dengan Penambahan Berbagai Konsentrasi Sari Kedelai. Journal of Tropical Animal Production, 15(1), 51–58.
Sulabda, I. N., dan Puja, I. K. 2010. Pengaruh Substitusi Air Kelapa Muda Dengan Pengencer Sitrat Kuning Telur Terhadap Motilitas Dan Persentase Hidup Spermatozoa Anjing. Buletin Veteriner Udayana, 2(2), 109–117.
Sumardani, N. L. G., Tuty, L. Y., dan Siagian, P. H. 2008. Viabilitas Spermatozoa Babi dalam Pengencer BTS ( Beltsville Thawing Solution ) yang Dimodifikasi pada Penyimpanan Berbeda. Media Peternakan, 31(2), 81–86.
Tamoes, J. A., Nalley, W. M., dan Hine, T. M. 2014. Fertilitas Spermatozoa Babi Landrace dalam Pengencer Modifikasi Zorlesco dengan Susu Kacang Kedelai. Jurnal Sains Peternakan, 12(1), 20–30.
Utomo, S., dan Sumaryati. 2000. Pengaruh Suhu Penyimpanan 5℃ terhadap Sperma Kambing dan Domba dengan Pengencer Susu Skim. Buletin Pertanian dan Peternakan, 8 (2):70-79.
Wawang, S. K., Nalley, M., dan Hine, T. M. 2024. Babi Landrace dalam Pengencer Sitrat-Kuning Telur dengan Substitusi Sari Buah Melon. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(11), 4689–4699.
Yendraliza, Y., Musyrifin, M., Elviriadi, E., Zumarni, Z., dan Rodiallah, M. 2019. Viabilitas Spermatozoa Sapi Bali Menggunakan Pengencer Andromed dengan Penambahan Konsentrasi Sari Wortel yang Berbeda. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 6(2), 239. https://doi.org/10.33772/jitro.v6i2.5936
Zulyazaini, Z., Dasrul, D., Wahyuni, S., Akmal, M., dan Abdullah, M. A. N. 2016. Karakteristik Semen dan Komposisi Kimia Plasma Seminalis Sapi Aceh yang Dipelihara di BIBD Saree Aceh Besar. Jurnal Agripet, 16(2), 121–130. https://doi.org/10.17969/agripet.v16i2.5803
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Maria Delestrada Amfotis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
